Menu makan hari ini Cara memasak mandai season 2
Sebelum nya saya udah post sedikit tentang cara menggoreng mandai di halaman sebelah kali ini ada alternatif lain untuk mendapatkan sensasi yang berbeda jadi topik yang saya bahas minggu ini masalah seputar cempedak aja sampai selesai.
Untuk mendapatkan cita rasa yang berbeda kemaren saya dapat masukan dari dapur tetangga mengenai cara goreng mandai, jadi mandai kita potong kecil2 kemudian di cuci dan diperas air nya sekering2nya biar rasa asin dan asam nya hilang setelah bersih kini tiba sa'at nya kita bacam atau kita kasih bumbu nya; bahan nya 3 siung bawang merah dan satu siung bawang putih di tumbuk sampai halus tambahkan sedikit penyedap rasa boleh juga tambahkan cabe rawit bagi yang ingin menikmati sensasi pedas,kemudian kita campur dan aduk potongan mandai dengan bumbu tadi sampai merata dan mandai siap untuk di goreng.
Bagaimana ??? Mudah bukan !!! Selamat mencoba ya.
Komentar